Translate

2013-02-12

Nyårs meny

Ugn: 225 grader
ca 15 minuter i ugnen


Ingredienser:

500 g fläskfile
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

½ pkt bacon -strimlad
3 dl riven ost

2 dl grädde (tjock)

Kroketter


Hur gör jag:

Bryn filen i ca 2 cm tjocka skivor i ca 2 min på varje sida

Lägges i en ugnsäcker form

Bryn bacon knapper hårt, låt rinna av på papper

Salta och peppra filen

Strö över bacon o riven ost

Häll på grädden

Gratineras i ca 15 mintuer

Servera gärna med kroketter till.


Lycka till!



Inga kommentarer: